以一份高增长的成绩单展现自身在咖啡行业一路猛进的姿态。在这背后，瑞幸咖啡的规模扩张与产品推新动作并重推进，共同驱动品牌的快速发展。截至2024年四季度末，瑞幸咖啡门店总数达22340家，较2023年同期增长37.5%。而在产品推新方面，从经典咖啡的改良升级，到特色茶饮的创意融合，再到联名新品的跨界合作，持续的创新动作为瑞幸咖啡带来了新用户流量。而在供应链布局上，瑞幸咖啡也在进行大手笔投入。

　　在瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一看来，中国咖啡行业仍有巨大的发展潜力。在复杂多变的市场竞争中，瑞幸做好了全方位的战略准备，有能力抓住这一机遇，实现长期健康可持续的高质量发展。

　　瑞幸咖啡2024年第四季度及全年财报数据显示，2024年第四季度净收入96亿元；营业利润达9.95亿元，同比增长368%；GAAP营业利润率达10.4%。在行业相对淡季的第四季度，瑞幸咖啡首次实现了双位数的营业利润率，整体运营效率逐步提升。2024年全年总净收入344.75亿元，同比增长38.4%。

　　门店扩张方面，在自营门店与联营门店并重发展的策略下，瑞幸咖啡持续提升市场渗透率。

　　数据显示，2024年，瑞幸咖啡净增门店6092家，其中包括中国的6071家门店（含香港5家）和新加坡的21家门店。截至2024年四季度末，瑞幸咖啡门店总数达22340家，较2023年同期增长37.5%。其中，自营门店14591家(包含新加坡门店51家)、联营门店7749家；海外市场方面，瑞幸咖啡通过特许经营模式正式进入马来西亚，并于2025年1月首开两家门店。

　　从门店运营层面来看，2024年第四季度，瑞幸咖啡自营门店营收为72.34亿元，同比增长41.7%。；联营店营收为20.46亿元，同比增长16.0%。

　　2024年全年，瑞幸咖啡自营门店收入255.92亿元，同比增长43.1%；联营门店收入77.45亿元，同比增长24.4%；GAAP营业利润为35.38亿元。

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　　得益于在门店管理、运营效率等方面进行的优化动作，瑞幸咖啡自营门店同店销售增长率环比显著改善。业绩会议上，瑞幸咖啡管理层透露，2024年，瑞幸咖啡自营门店同店销售增长率从第三季度的-13%收窄至四季度的-3%，并在2024年12月实现了转正。转正的原因主要与咖啡单杯价格同比持平，以及客户需求上升推动杯量增长有关。

　　在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，在品牌效应、规模效应、粉丝效应的红利叠加之下，作为中国最大的一个咖啡连锁企业，瑞幸咖啡已经赢得了非常高的市占率。

　　2024年，瑞幸咖啡继续以“多变”的面貌示人，以创意体验和创新产品焕发消费新活力。

　　2024年年初，瑞幸咖啡与褚氏农业联合出品褚橙拿铁，上线月，瑞幸咖啡推出了春日限定新品“黄山毛峰拿铁”，将传统茶叶品类黄山毛峰融入咖啡中，为消费者带来新饮用体验；2024年8月，瑞幸咖啡与《黑神话：悟空》联名系列再度推出三款特色饮品，其中“燕麦冰摇浓缩”与“啤酒冰摇浓缩”两款饮品引发市场热议......

　　联名推新动作不断外，瑞幸咖啡还跨入新茶饮赛道，在2024年8月推出首个轻乳茶“轻轻茉莉·轻乳茶”。凭借“瑞幸奶茶”的标签，轻乳茶单品流量可观。瑞幸咖啡方面透露，轻轻茉莉轻乳茶首月销量突破4400万杯，刷新单品首月销售纪录。而瑞幸咖啡的经典单品在市场上的热度并未减退。2024年4月，生椰拿铁上市3周年单品销量突破7亿杯。

　　在营销打法上，瑞幸咖啡通过与热播剧《玫瑰的故事》，以及在年轻群体中备受欢迎的卡通形象labubu、童年回忆杀《芝麻街》、火爆游戏《猛兽派对》等推出联名产品和主题店，将品牌元素融入消费者的日常娱乐生活中，进一步增强品牌的亲和力和影响力。

　　瑞幸咖啡方面透露，2024年全年，瑞幸咖啡累计推出119款新产品，全年现制饮品售卖数近30亿杯，同比增长55%。

　　更多元的产品线满足了消费者对于新鲜感和个性化的追求，为瑞幸咖啡吸引来更多消费者。

　　财报数据显示，用户方面，瑞幸咖啡2024年月均交易客户数达7180万，同比增长48.5%。2024年新增交易客户数逾1亿。截至2024年四季度末，瑞幸咖啡累计交易客户数近3.34亿。

　　瑞幸咖啡方面表示，将继续完善优化产品品类，坚持长期回馈客户，让消费者用优惠的价格就可以享受到高品质的咖啡和体验。

　　对于咖啡企业而言，供应链的高度决定咖啡品质的优劣。作为中国最大的咖啡连锁企业，瑞幸咖啡还在强化对咖啡豆的全流程把控能力，不断做深做强供应链。

　　2024年3月，瑞幸咖啡首个咖啡鲜果加工处理厂——云南保山鲜果处理加工厂进入试运营阶段，至此，瑞幸形成从鲜果处理、生豆采购到仓储、烘焙、包装、物流到门店的全链条覆盖，核心供应链的拼图基本补齐。

　　在咖啡豆采购上，2024年11月，瑞幸咖啡与巴西出口投资促进局就咖啡豆采购签署新的《合作备忘录》。根据备忘录内容BBINGAMES官方网站，瑞幸咖啡在2024年6月签约两年采购12万吨巴西咖啡豆的基础上，将新增12万吨采购量。在2025年至2029年的5年内，瑞幸咖啡将共计向巴西采购24万吨咖啡豆，价值100亿人民币，这是瑞幸咖啡迄今为止最大额的咖啡豆采购计划BBINGAMES官方网站。

　　咖啡豆原料对于做好一杯咖啡至关重要，而标准化的烘焙流程也是生成一杯好咖啡的关键要素。2024年4月20日，瑞幸咖啡的第二座烘焙基地江苏烘焙基地正式落成投产。作为国内已投产的行业产能最大咖啡烘焙基地，该基地年产能高达3万吨，支撑服务瑞幸咖啡全国16000多家门店。

　　值得关注的是，今年以来，受到巴西等主要生产国因天气原因减产等因素的影响，国际咖啡期货报价持续大涨，咖啡豆价格居高不下，这也引发了业界对于瑞幸咖啡是否将提升产品售价的关注。

　　在业绩会上，郭谨一回应称，当前咖啡生豆价格上涨的确会给瑞幸也带来一些成本压力，但他认为瑞幸的全产业链投入，以及规模和效率优势一定程度对冲消化成本端的影响。因此，咖啡豆的价格影响目前看总体可控，并没有提价的计划和打算，9.9元的咖啡优惠活动也将持续。

　　朱丹蓬指出，在2024年的第三季度开始，世界范围内的咖啡豆的成本在不断的飙升BBINGAMES官方网站。但瑞幸咖啡通过期货锁定以及大客户的博弈能力，有效地控制了成本，这也是瑞幸咖啡在9.9元价格战稳如磐石的一个很重要的原因。